Sabtu, 31 Maret 2012

Belajar Browsing bersama Chef dari Nurul jannah Culinary Center

Browsing yuk ??????? tapi ga usah bawa laptop!!!!
trus bawanya apa dunk kalo ga boleh bawa laptop?  he..he..he.. soalnya ini browsing bukan di dunia maya tapi di dunia nyata. Alias pelatihan membuat brownies singkong. 
        Semarang, Sabtu 31 Maret 2012, NJCC bekerja sama dengan TBM Area Publik Puskesmas Srondol mengadakan pelatihan membuat brownies singkong di Halaman Yayasan Pendidikan Islam Indonesia Nurul Jannah. Pelatihan yang diikuti oleh + 50 peserta dari ibu - ibu kader posyandu Puskesmas Srondol.
          Acara pelatihan ini disambut antusias oleh seluruh peserta sehingga NJCC "laris manis" mendapat tawaran untuk mengisi pelatihan sejenis di berbagai tempat. Nah buat yang ingin bekerjasama dengan NJCC bisa menghubungi contact person di blog ini atau hubungi penanggung jawab NJCC.
Contact Person NJCC : Hera (085641954111).
karena Motto kami adalah " KAMI ADA UNTUK BERKARYA"

Jumat, 29 April 2011

KARYAWAN GARMEN BERLATIH MEMBUAT BAKSO DAN MIE AYAM

Hari Ahad, 10 & 17 April 2011, sebanyak 200-an karyawan PT. Pantjatunggal Knitting Mill mengikuti Pelatihan Cara Membuat Bakso dan Mie Ayam. Acara diselenggarakan atas kerjasama pihak Serikat Pekerja Nasional (SPN) perusahaan dengan Tim Kuliner YPII Nurul Jannah Semarang.  "Pelatihan sengaja diberikan kepada karyawan dengan harapan lebih mandiri dalam berwirausaha bila masa kerja berakhir," tegas Ketua SPN, Bpk. Teguh Susanto. Disampaikan pula dalam sambutan Wakil Ketua Yayasan, Bpk. Hasan, bahwa pelatihan boga merupakan salah satu kegiatan dari Departemen Ekonomi, selain itu masih banyak pelatihan/seminar di bidang leadership, motivasi, pendidikan, dan lainnya.  

Adapun alasan mengambil tema Bakso dan Mie Ayam, karena kedua menu tersebut paling banyak diminati masyarakat, dari segi pembuatan, peralatan dan bahan pun cukup mudah dan terjangkau. Aneka racikan bumbu pun telah disiapkan oleh tim kuliner, lengkap dengan peralatan yang dibutuhkan. Pelaksanaan pelatihan diawali dari pemberian materi oleh Chef Aris, kemudian dilanjutkan praktek langsung membuat bakso dan mie ayam.Peserta terlihat sangat antusias mengikuti setiap tahapan pelatihan, dari mulai pengenalan bahan, praktek langsung membuat bakso dan mie ayam sampai tahap akhir yaitu meracik hasil olahan untuk disantap sendiri.

Jumat, 04 Februari 2011

Donat with Happy Family


Ceria..ceriaa..ceriaaaa...
Tak hanya para chef NJCC yang siap beraksi, anak-anak beserta orang tua dari siswa Playgroup Pelangi Nusantara Semarang juga tak kalah aksi dengan celemek koki.

Acara dikonsep semeriah mungkin, dengan melibatkan peserta secara aktif dalam berkreasi membuat donat. Mulai dari mengenal bahan-bahan, membuat adonan, menggoreng, dan menghiasi.
 Lihatlah, aksi chef dan peserta terlihat kompak dan sangat menikmati!!

Konsep pelatihan dari NJCC memang tak hanya melibatkan orang dewasa saja, karena anak-anak juga perlu dilatih sedini mungkin dalam berkreasi. Saat masuk musim liburan, ajaklah anak-anak berlatih dan berkreasi.

Ayo, adik-adik di rumah yang mau ikut...gabung yukk dengan Kakak Chef NJCC...pasti asyik dan lebih seru dari liburan biasanyaaa...
 
 Unik dan Lucunya Donat Kreasi Anak-anak....

Nikmatnya Bakso Buatan Sendiri

Jajan Bakso sudah sering, banyak sekali penjual bergerobak berkeliling di kampung-kampung. Tak bosan-bosannya kita makan bakso, mulai dari jenis bakso urat, bakso sosis, bakso telur, dan kreasi bakso lainnya.

Beda halnya dengan teman-teman kita dari YPII Nurul Jannah, mereka berlatih bersama membuat bakso enak dan unik. Chef ahli dari Nurul Jannah Culinary Center terlihat kompak dan menyemangati peserta.

 
 
Tak hanya dilatih membuat bakso, mereka juga diberi tips dan trik membuat bakso yang unik, sampai dengan costing (analisa usaha). Hal ini dimaksudkan agar peserta tergerak untuk mau dan mampu berwirausaha sendiri. Peserta terlihat puas, selain bisa menikmati bakso buatan sendiri, juga memperoleh ilmu praktis siap aksi...

Teman-teman mau berpartisipasi?? hayuukk...gabung saja dengan Nurul Jannah Culinary Center. Aneka pelatihan selain bakso juga ada lho, seperti membuat mie ayam, donat, kue tart, dll...